Moulés à la main, ils sont le fruit de l’acidification lente d’un lait cru peu refroidi, ensemencé au lactosérum.
A déguster frais ou affinés, les Cabécous sont aussi les précieux alliés d’une cuisine moderne et inventive.
Cabécou tripac Libre Service (3 x 60g) 180g
Votre grossiste en fromage vous propose ces cabecous tripac (3x60g) Segalafrom