Moulés à la main, ils sont le fruit de l’acidification lente d’un lait cru peu refroidi, ensemencé au lactosérum.
A déguster frais ou affinés, les Cabécous sont aussi les précieux alliés d’une cuisine moderne et inventive.
Cabecou Libre Service (lot de 2 pièces de 65g) 130g
Votre grossiste en fromage vous propose ces cabecous (2x65g) Segalafrom