Il est vieilli pendant 20 mois, ce qui lui confère une intensité et une complexité uniques. Sa texture ferme et friable est caractéristique des cheddars de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Goût prononcé et délicieux : Le Cheddar Seriously Strong VINTAGE séduit les papilles avec son goût délicieux. Ses notes de noisette, de caramel et de beurre se mêlent harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et gratifiante.
Texture lisse et friable : Sa texture lisse et crémeuse procure une sensation agréable en bouche, tandis que sa friabilité ajoute une dimension supplémentaire à la dégustation.
Saveur plus profonde et plus forte : Ce fromage vieilli pendant 20 mois développe une saveur plus profonde et plus forte, qui plaira aux amateurs de cheddar intense et savoureux.

Ce Cheddar Seriously Strong VINTAGE est idéal pour les professionnels de l’alimentaire à la recherche d’un fromage de caractère pour leurs préparations culinaires. Il est parfait pour :

• La dégustation pure, en plateau de fromages, pour les amateurs de cheddar authentique et intense.
• L’utilisation en cuisine : Son goût prononcé se marie parfaitement dans les plats chauds tels que les gratins, les quiches, les sandwichs ou les hamburgers, apportant une saveur remarquable à vos créations culinaires.