Une recette classique néerlandaise. Gouda délicieusement épicé au cumin.
Le Gouda au cumin est un fromage aromatisé, à pâte pressée non cuite et originaire des Pays-bas. Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache race Prim’Hostein.
Affiné pendant 6 à 10 semaines, il en résulte un produit laitier tendre et moelleux en bouche malgré son aspect compact.
Il convient parfaitement à l’apéritif ou pour mettre de la couleur sur un plateau de fromages, C’est un vrai délice !
Non seulement par sa couleur vives, mais le goût vous rendra aussi de bonne humeur.
