Le Gouda jeune, 3 à 4 mois d’affinage est un fromage originaire des Pays-Bas, ce fromage est réputé pour sa qualité et son goût riche et complexe.
Ce fromage se distingue par sa texture ferme et lisse. Sa pâte est dense et légèrement friable, offrant une expérience en bouche à la fois fondante et granuleuse. Sa couleur jaune doré et sa croûte naturelle ajoutent une touche d’authenticité.
Le Gouda jeune offre un goût doux et fruité. Son arôme est intense, avec des notes délicates de noix et de caramel. Sa saveur est sucrée et fruitée, rappelant les délicieux parfums des fruits mûrs.
Le Gouda jeune est affiné pendant une période courte, ce qui lui confère son goût exceptionnel et sa texture caractéristique. Chaque meule est sélectionnée avec soin pour garantir une qualité irréprochable.