OPPORTUNITÉ SEMAINE 16 : 8 meules uniquement !
Même spécificité qu’un gruyère réserve.
Ce fromage des Alpes Suisses est un incontournable pour tous les amateurs de fromage de qualité.
Issu du lait de montagne des Alpes suisses bernoises, ce fromage est affiné pendant plus de 10 mois, lui donnant ainsi le même goût puissant et la même spécificité qu’un Gruyère Réserve. Avec son grain de sel caractéristique (tyrosine) et sa texture parfois un peu lainée, ce fromage est une véritable expérience gustative.
Produit dans le canton de Berne en zone de montagne à une altitude supérieure à 1000 mètres, il est fabriqué avec du lait cru de vache.
Sous forme de meules rondes avec une croûte brunâtre émargée et grainée uniformément, ce fromage en meule est aussi beau à regarder qu’à déguster.
Laissez-vous transporter au coeur des Alpes suisses grâce à son goût unique et inoubliable.
