SECHONS Chèvre (lots de 2,8kg)

Le Séchon de Chèvre, fabriqué par la Fromagerie de l’Étoile, est un petit fromage local au lait cru de chèvre, parfait pour les amateurs de fromages secs. Pesant environ 80 à 90 grammes, ce crottin est séché pendant deux semaines, ce qui lui confère une texture sèche et cassante, ainsi qu’un goût typé de chèvre avec des notes de noisette. Idéal à l’apéritif, il se déguste également en copeaux sur des salades ou des pâtes, apportant une touche savoureuse et authentique