Tête de moine Gold AOP Lait cru

Les-fromagers.com vous font découvrir la Tête de Moine AOP Réserve Gold, un fromage suisse d’exception caractérisé par une pâte plus fine et plus onctueuse. Son goût pur, aromatique et corsé est le résultat d’un affinage méticuleux d’au moins quatre mois, faisant de cette délicatesse fromagère une véritable expérience gustative.
La Tête de Moine AOP Réserve se distingue par son étiquette spécifique et son emballage doré, soulignant son statut particulier. Ce fromage à pâte mi-dure est fabriqué à partir de lait cru de vache, avec un gras minimum de 45%. La présure animale est utilisée dans son processus de fabrication, et il est sans gluten, répondant ainsi à des critères de qualité élevés.
Avec son goût corsé, la Tête de Moine AOP Réserve Gold se positionne comme un choix raffiné pour les amateurs de fromage recherchant une expérience gustative intense. Son affinage soigné confère à ce fromage une texture onctueuse et des arômes riches, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir.
Originaire de la Suisse occidentale, ce fromage est disponible toute l’année et se présente sous la forme d’une meule pesant entre 700 et 900 g. Avec son label AOP/IGP, la Tête de Moine AOP Réserve Gold incarne l’authenticité et la qualité des fromages suisses, ajoutant une touche d’excellence à tout plateau de fromages.