Fromages à pâte pressée non cuite, la Tome du Ségala et sa soeur la P’tite Tome sont affinées 6 à 12 semaines selon la saison.
Peu communes, elles surprennent par leur originalité et réjouissent les papilles averties.
L’âge les bonifie et leur confère toute leur noblesse.
Tome du Segala
Votre grossiste en fromage vous propose ce pavé du tarn 180g Segalafrom
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