Au premier coup de lame, cette tomme dévoilera sa pâte ivoire.
En bouche, une mâche agréable permet de profiter des caractéristiques distinctes des deux laits, dont résultent de leur alliance un léger goût de moutarde ainsi qu’une acidité rafraichissante.
12 mois minimum d’affinage.
Tomme Vache Brebis Ondua ONETIK 12 mois mini.
Votre grossiste en fromage vous propose cette tomme vache brebis ondua de chez Onetik.
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